折扣超市板块迎来新选手。7月1日，位于硚口区中建御景新城惠购猩折扣精选超市看到，门店打出了“选惠购，享折扣”宣传语，工作人员小柯直言，公司要做到附近最亲民的价格，做到便民有亲民，让每一个客户都可以买到实惠又好的产品

一家折扣店，不只是简单且直接的降价，背后还有一个关于投入与产出的经济账本：租金、人力成本、供应链搭建、商品损耗、运营成本等是必不可少的硬支出，门店还要计算低价带来的客流及回报率是否划算，商家需主动让渡爆款产品的利润空间，这些因素共同决定着门店的生存状况。此外，折扣超市还要做加减法，加快商品周转效率，减掉品类数量，因为低价的达成要靠快周转、低损耗，以及对利润空间的压缩。

在惠购猩折扣超市看到，开业初期，门店迎来了大量消费者，在休息日的下午时分，店内各个货架前挤满了消费者，还有不少商品已经售空，理货员不断往货架上补货。门店工作人员表示，为了应对开业初期的客流量，惠购猩超市从其他门店调动了多名员工前来支援。

据了解，惠购猩中建店面积约150平方米。整体来看，惠购猩折扣精选超市内划分了日用、零食、米面粮油、酒饮等区域，部分商品采用与仓储会员店类似的堆垛式陈列。

“低价”是惠购猩精选折扣超市主打的“招牌”。在惠购猩精选折扣超市店内，“超值折扣”“惠而不贵”的标语随处可见。家住硚口太平洋周边的消费者表示，趁着新店开业的折扣，也为家里囤了不少日用品，还购买了一些饮用水、零食。以一款我们夏天常喝的雪花啤酒清爽330ML，该产品在惠购猩折扣超市的会员售价为37.62元24瓶装，而在某东电商平台的旗舰店售价为53.9元。让社区百姓真正感受到惠而不贵

惠购猩精选折扣超市的出现反映出零售市场的大趋势。近些年来，由于电商平台透明的价格、便捷的交易等特点，不少消费者习惯在平台比价、下单，实体卖场在标品的竞争中逐渐失去了优势。在这样的环境下，折扣超市、折扣价成为了热门关键词。

低价背后，压缩的是哪个环节的成本？惠购猩精选折扣超市的一位采购工作人员小李说·，门店通过快速的物流、周转降低损耗率，并进一步压缩商品的毛利空间，才达成了较低的价格。小编在现场看到，到了傍晚前后，店长会让一些流转率高的产品在原来的价格基础上再次进行打折，加快商品销售。

零售圈正刮起一股折扣风。小编认为如社区型超市应契合社区人群的消费特点，打造多品种、少量的商品矩阵，为消费者提供合适的服务。尽管惠购猩精选超市还有很长的路要走，但至少在这个夏天惠购猩给我们的生活曾添了一抹凉风